Site Overlay

6 ประโยชน์มหาศาลของการบริโภคบรอกโคลีทุกวัน

ไฟเบอร์ช่วยรักษาสุขภาพคุณและช่วยรักษาช่วงของจุลินทรีย์ในลำไส้ให้แข็งแรง

บรอกโคลี ผักตระกูลกะหล่ำจากตระกูล Brassica เต็มไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟโตเคมิคอล ต่อมาคือความคิดเกี่ยวกับซุปเปอร์ฟู้ดที่มีสารอาหารปริมาณมหาศาล และเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีข้อดีหลายประการ MomJunction ช่วยให้คุณเข้าใจว่าคุณต้องการกินบร็อคโคลี่หรือไม่ในช่วงเวลาที่อ่อนไหวในชีวิตของคุณ เมื่อพูดถึงแคลอรี่ของบร็อคโคลี่ บร็อคโคลี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักด้วยเหตุผลหลายประการ ไฟเบอร์เป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากที่สุด ตามที่ Mayo Clinic ช่วยทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ดูแลลำไส้ให้อยู่ในสภาพดี และช่วยในการบรรลุน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ Harvard School of Public Health ระบุว่าไฟเบอร์ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวาน และปัญหาหัวใจ ผลกระทบที่น่าสนใจที่สุดอย่างหนึ่งของไฟเบอร์ก็คือการย่อยอาหารช้าลง ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลังรับประทานอาหาร นี่อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดแคลอรีและลดน้ำหนัก หรือสำหรับใครก็ตามที่กำลังมองหาของว่างระหว่างวันเพื่อพกติดตัวไปจนอาหารค่ำ บร็อคโคลี่ดิบที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นมิตรต่อร่างกายมากที่สุดในโลก เช่นเดียวกับกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลี มีแคลอรีต่ำและให้อาหารเป็นจำนวนมากต่อหนึ่งมื้อ เว็บดูหนัง

องค์ประกอบสำคัญของบร็อคโคลี่คือไฟโตเคมิคอลที่มักถูกรู้จักว่าเป็นซัลโฟราเฟน ซึ่งทำให้บร็อคโคลี่มีลักษณะขมเล็กน้อยเพิ่มเติม การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าซัลโฟราเฟนอาจมีส่วนช่วยในการดีท็อกซ์สารพิษในอากาศ เช่น ควันบุหรี่ และจะช่วยลดโอกาสการเกิดมะเร็งบางชนิดได้ การวิจัยเพิ่มเติมได้แนะนำว่าบรอกโคลีอาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและสามารถลดโอกาสของมะเร็งต่อมลูกหมากได้ เมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของระบบการปกครองอาหารที่สมดุล บรอกโคลีสามารถป้องกันมะเร็งส่วนใหญ่ โรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคต่อเนื่องที่แตกต่างกันได้ นอกจากนี้ยังเติมคุณในไม่ช้าและทำให้การกินที่สะอาดง่ายขึ้นมาก อาจช่วยลดการระคายเคืองอย่างต่อเนื่อง ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดน้ำหนัก และส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีของผิวและดวงตาของคุณ บรอกโคลีก็เหมือนกับผักตระกูลกะหล่ำหลายชนิดที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์จากความเสียหายและความเครียดที่ทำให้เกิดการอักเสบและจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอย่างต่อเนื่องเมื่อเวลาผ่านไป ดูการ์ตูน

ลงทะเบียนบัญชีใหม่ใน HealthyEating.org

เพื่อสั่งซื้อทรัพย์สินทางโภชนาการ รับวิทยาศาสตร์โภชนาการใหม่ล่าสุด หรือช่วยเหลือการบริโภคเพื่อสุขภาพในกลุ่มของคุณ Puréeปรุงบร็อคโคลี่และกะหล่ำดอก จากนั้นรวมกับเครื่องปรุงที่คุณเลือกเพื่อทำซุปที่เรียบง่าย แต่อร่อย ระหว่างที่เตรียมน้ำให้เดือดเร็วก็ใส่บรอกโคลีดอกและลำต้นเข้าด้วยกัน อบไอน้ำเป็นเวลา 2 นาทีก่อนรวมดอกและใบ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดเมดิเตอเรเนียนของเราและทาด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ ดังนั้นเมื่อคุณกินบร็อคโคลี่ 1 ถ้วยต่อวัน (ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารหรือของว่าง) คุณเกือบครึ่งทางของการบริโภคผักที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ทุกวันสำหรับผู้ใหญ่ บรอกโคลีอุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้มาก ประเภทของเส้นใยที่การวิเคราะห์แนะนำนั้นมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลด LDL (“ไม่ดี”) ldl คอเลสเตอรอล นอกจากนั้น เพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพ กินมันทุกวันในสัปดาห์ กลยุทธ์การทำอาหารสามารถส่งผลต่อเนื้อหาสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพของบรอกโคลี การต้มสามารถกรองวิตามินที่รักได้มากถึง 90% จากบร็อคโคลี่ ในขณะที่การนึ่ง การคั่ว การผัด และการไมโครเวฟมักจะรักษาสารอาหารไว้ บรอกโคลีอยู่ในตระกูลพืชที่เรียกว่าผักตระกูลกะหล่ำ และสมาชิกในครอบครัวที่ใกล้ชิด ได้แก่ กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลี หนัง hd

ในการเลือกบรอกโคลีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ให้มองหาดอกย่อยสีเขียวเข้มแน่นและก้านต้นเอเจนซี่ หลีกเลี่ยงบร็อคโคลี่ที่มีก้านอ่อนหรืองอได้ หรือดอกสีเหลือง มีการวิจารณ์เกี่ยวกับกลุ่มอาการของโรคเรณูอาหารหากคุณมีไข้ละอองฟางเนื่องจากละอองเกสรของแมลงเม่า บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี และผักใบเขียวที่เกี่ยวข้องมีโปรตีนเช่นเดียวกับในเกสรของต้นโมกเวิร์ต และอาจทำให้เกิดการตอบสนองเมื่อใดก็ตามที่คุณกินพวกมัน นอกจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแล้ว นักกีฬาควรคำนึงถึงการเพิ่มกล้ามเนื้อและลดไขมันเป็นพิเศษ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพในการเล่นกีฬาด้วย เพื่อเป็นการเพิ่มพลังให้กับการออกกำลังกายและวิดีโอเกม และการฟื้นตัวอย่างแข็งแรง นักกีฬาชั้นยอดจะต้องรับประทานอาหารอย่างถูกต้องและให้ความชุ่มชื้นก่อน ระหว่าง และหลังการออกกำลังกายและการแข่งขัน ในบางสภาวะ นักกีฬาจะได้เปรียบกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการคุ้มครองตามที่กำหนด เรียนรู้ว่านักกีฬาชั้นแนวหน้าสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของพวกเขาได้อย่างไรโดยปฏิบัติตามวิธีโภชนาการที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ ในทางตรงกันข้าม การย่าง นึ่ง ไมโครเวฟ และผัด ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้มาก บรอกโคลียังเป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามิน อีกด้วย